山形県 山形市
山形県の県庁所在地・山形市は、さくらんぼや芋煮など東北を代表する食文化の発信地です。「花笠まつり」と豊かな農産物が輝く都市で、山形牛や地酒など本物の食の宝が集まる東北有数の食の都です。
ｸﾛｹﾞﾜｷﾞｭｳｺﾞｸｳﾏｶﾚｰ
山形県産フレッシュマッシュルームと黒毛和牛の旨味を引き出した欧風ビーフカレー
サンプル対応：対応可能
自社調合の特製ルーに濃厚なデミグラスソースを加え、さわやかなトマトの酸味を隠し味にした欧風のカレーです。 生でも食べられるほどの品質の山形県舟形町産フレッシュマッシュルームと、山形県が検査した安心・安全な黒毛和牛を使用するなど原材料にこだわりました。 マッシュルームの風味と、柔らかく煮込まれた黒毛和牛が絶妙なバランスです。やや甘口のカレーですので、幅広い層の方々にご満足いただける商品です。
山形の素材にこだわって仕上げた、本格欧風カレーです。自社調合の特製ルーに濃厚なデミグラスソースを加え、隠し味にトマトの爽やかな酸味を効かせることで、コクとバランスの取れた味わいに仕上げています。 原材料には、生でも食べられるほどの高い品質を誇る山形県舟形町産フレッシュマッシュルームを使用。芳醇な香りと旨みがカレー全体に広がり、味に奥行きを与えています。さらに、山形県の検査を受けた安心・安全な黒毛和牛を使用し、じっくり煮込むことでやわらかな肉質と深いコクを引き出しました。 やや甘口の味わいで幅広い層に受け入れられやすく、日常使いからギフトまで対応できる、素材と品質にこだわった一品です。
ご自宅での普段の食事はもちろん、少し贅沢を楽しみたい日の夕食や来客時のおもてなしメニューとしておすすめです。やや甘口で食べやすく、幅広い年代のお客様に対応できます。 温めるだけで手軽に提供できるため、忙しい日のランチやストック食品としても最適です。常温保存が可能で、アウトドアや非常食用途にも活用いただけます。 また、山形県産素材（舟形町産マッシュルーム）を使用したご当地性のある商品として、ギフトや観光土産、フェア企画にも適しており、売場の付加価値向上や差別化にもつながります。
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