山形県 米沢市
「米沢牛」の産地として全国的に名高い米沢市は、上杉家の城下町として栄えた山形置賜地方の歴史都市です。上質な霜降りの米沢牛と豊かな農産物が食卓を彩り、食と歴史が融合する山形の魅力的な都市です。
ヤマガタケンサンクロゲワギュウゴクウマギュウスキドンノモト
創業170余年煮炊きの老舗 熟練の職人が丁寧に炊き上げた逸品
山形県産黒毛和牛を創業170余年煮炊きの老舗「みやさかや」の熟練の職人が丁寧に炊き上げた逸品です。 山形県産黒毛和牛の切り落としを弊社のこだわりのタレで炊き上げました。タレには山形県高畠町のブランドワイン「高畠ワイン」を使用し、味に深みを出すなど副素材においても地場山形の素材を使う事にこだわりました。 化学調味料や着色料を使用せずに仕上げているため安心してお召上がり頂けます。また、湯煎してすぐにお召し上がり頂ける手間いらずの簡単調理の一品です。 ●レンジ対応で簡単便利 ●湯煎も可能
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