カツオのたたき生姜醤油漬け

日戻りカツオを藁焼きにし、砂糖を使わない自家製の生姜醤油で味わい深く仕立てました。藁焼きの香ばしさに生姜の風味が重なり、ご飯にも酒肴にもよく合います。 【名称】魚介加工品 【原材料名】カツオ（高知県産）、醤油、みりん、酒、生姜（一部に小麦・大豆を含む） 【内容量】100g（固形70g／たれ30g） 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【解凍方法】流水解凍 目安5分（包丁不要）。解凍後は再凍結せず、当日中にお召し上がりください。 【召し上がり方】解凍してそのままお召し上がりいただけます。加熱の必要はありません。 【アレルゲン】小麦、大豆を含む 【栄養成分表示（推定値）】 生姜醤油漬け（100g当たり） エネルギー73kcal／たんぱく質14.3g／脂質0.2g／炭水化物3.5g／食塩相当量0.4g 【販売者】中村魚市株式会社（高知県四万十市佐岡499番地1） 【製造者】中村魚市株式会社（同上）

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