日本一の生産量と品質を誇る大分県産原木椎茸の実の部分だけを贅沢に使用。個包装で、使う分だけ振りかけられます。汁物や麺類、煮物のお出汁、「すぐ食べられるダシ」として野菜サラダや冷や奴、炒め物、酢の物にそのまま振りかけても美味しく召し上がれます。
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