山梨県 富士川町
山梨県南巨摩郡の富士川町は、富士川沿いの広域交通の要衝に位置する農業の地。豊かな農地で育む地元産野菜や果物が揃い、自然の恵みあふれる食文化が根付くエリアです。
ホグシメシノモトヤマメ
珍しいヤマメの炊込みご飯。旅館の〆の一杯のような味わい
サンプル対応：対応可能
ヤマメを丸ごと一本使った贅沢なほぐし飯です。骨や頭などもお気になさらずほぐして混ぜて、そのままお召し上がりいただけます。ヤマメは低カロリーでありながら、栄養が豊富な川魚です。頭も骨も全部美味しく食べられるヤマメのほぐし飯です。ぜひ、割烹立よしの味をお楽しみください。
ロナ渦で「家食」といワードが悪い意味で使われていました。毎日同じことの繰り返し・作るのが面倒・美味しく感じない...等 本来、食事の時間は楽しい時間でなければならない。 簡単に作れて、見た目も楽しい、食べて美味しい、そんな商品を目指して出来上がったのが「ほぐし飯の素」です。 お子様のいるご家庭でしたら、（親）「ほぐし飯が炊けたよーおいでー」（子）「わー！美味しそう」しゃもじをお子様に渡して（親）「ほぐしてごらん」 （子）思わず笑顔がこぼれる、、そんな場面をイメージして作りました。
お子様のいるご家庭、キャンプ飯
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