高知県 高知市
高知県の県庁所在地で、坂本龍馬の故郷として全国的に知られます。カツオのたたき・皿鉢料理・よさこい祭りとともに土佐の食文化が豊かに根付いています。
カツオホンブシ
くずが少なく風味が良い。
かつおぶしに適した中型（２kg～３kg）の脂分の少ない鰹で仕上げました。風味の良いのが特徴です。 【おすすめの使い方】おひたし、漬物、お好み焼き等にトッピング。みそ汁、お吸物などの出汁用に。 【原材料名】かつおのふし（国内製造） 【原料産地】国産 【内容量】60g 【賞味期限】製造日を含め395日間 【流通温度帯】常温 【製造者】森田鰹節株式会社（高知県高知市南久保7番34号） 【取引条件】ケース入数 15／最小ロット：削り節（鰹本枯節・鰹本節・万能味ぶし）は混載可能で合計4ケース以上
おひたし、漬物、お好み焼き等にトッピング。みそ汁、お吸物などの出汁用に。
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