大山どりのチキンジャーキー

鳥取県産銘柄鳥「大山どり」のムネ肉を厚くスライス。塩と黒胡椒のみだけで味付けし乾燥させたジャーキーです。大山どり本来の美味しさを味わえるようシンプルに仕上げました。特徴的なのは、原材料が前記の3点のみで、うま味調味料や保存料等は一切不使用。そして、発色剤、旨味調味料など添加物を加えずに作っているため自然な濃い目の色合いで、また、賞味期限を伸ばすため乾燥度合いを強めにしてあるため、適度な歯ごたえもお感じいただけます。口に運んだ瞬間から分かりやすい味というよりも、噛めば噛むほど味わいが徐々に感じられ、自然に1切れ1切れと食がすすむ一品です。