朝倉山椒オイル

アサクラサンショウオイル

産地 兵庫県養父市カテゴリ 加工食品 › たれ・ドレッシング

ひとふりの魔法

SDGs保管温度帯: 常温

希望小売価格（税別）¥1,750/1個

サンプル対応：要相談

抽出した朝倉山椒とピュアオリーブオイル（イタリア産）を使用したオイルです。1本あたり90g程度の朝倉山椒を原材料として贅沢に使用しています。朝倉山椒は、他の山椒に比べて柑橘系の爽やかな香りのリモネンという香気成分を多く含んでおり、オリーブオイルと合わせることで、お料理がアップグレードします。朝倉山椒オイルにすることにより、お料理に少し加えるだけで簡単に朝倉山椒の豊かな香りと痺れを味わうことができます。

商品コンセプト

厳選したイタリア産ピュアオリーブオイルと丁寧に手摘み処理された兵庫県養父市産を中心とした朝倉山椒を合わせたこだわりの逸品です。オリーブオイルを低温で過熱し、朝倉山椒を抽出したフレーバーオイルとなっています。製品100g中40％の朝倉山椒を原材料として使用しており、量産している加工品では日本国内において見かけることの少ない商品です。年間の生産量も限られており、貴重な商品となっています。