岩手県 久慈市
NHK朝ドラ「あまちゃん」の舞台として全国的に有名になった久慈市は、岩手北東部の漁業と産業が共存する城下町です。「久慈まめぶ汁」など独自の郷土料理と、新鮮な海産物が楽しめる三陸北部の拠点です。
イワテタンカクギュウノルーローハン
・無添加(保存料・着色料 不使用) ・希少な山形村短角牛肉を使用
サンプル対応：対応可能
紹興酒と生姜で風味付けした旨味あふれる短角牛肉を、台湾風特製タレでコトコト煮込みました。 八角、花椒などのスパイスに加え、隠し味の柚子で肉本来の味わいを引き出しました。
・オーガニックにこだわった、ギフト商品やお土産購入者 ・健康志向へのこだわりがあるご家庭
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